【Postfix】メールサーバーの設定について（その他）

Postfixについて、色々設定を行っていましたが、どうも挙動が腑に落ちないところが色々。
一番良くわからなかったのが、myoriginやmyhostnameを設定しても反映されなかったりうまく動作しない事。
例えば

myhostname・・・xxx.example.jp
mydomain・・・example.jp
myorigin・・・$mydomain

と設定しているのに、メールを送信するとどうしても ～@xxx.example.jp から送られてしまう。

myhostnameを別名（例えばmail.example.jp。DNSにもちゃんと登録できているはず。）にしても～@xxx.example.jp から送られる。

当然リロード、リスタートはしています。

設定ファイル熟読したり参考書を買ってみたり、色々調べたりしたが、一向に分からないので環境を変えてみることに。

「VPS」は安価に借りられるし、無料期間もあるので、ものは試しと早速利用してみました。

取り敢えずは安くてお試し期間も長い　ServersMan@VPS Entry　です。
各ソフトのバージョンも新しめのものから枯れているものに変更。

結果、あっさり上記２点の問題はクリアされました。
これまでは古いノートPCを使っており、そのためのハード的な問題なのか、全く関係なくソフト的な問題なのか良くわかりませんが。

環境は以下のとおりです。

（新）
ハード：ServersMan@VPS Entry
OS：CentOS5.9
Postfix：2.3.3

（旧）
ハード：ThinkPadR400
OS：CentOS6.5
Postfix：2.6.6